芡实作为一种中药或食物，具有较高的营养价值，但并非所有人都适合食用。四种人群应避免或谨慎食用芡实，包括对芡实过敏的人、婴幼儿及消化能力较弱的儿童、妊娠期女性、大小便不利及消化不良的人，具体如下：1、对芡实过敏的人：
部分人体质特殊，可能对芡实存在过敏反应。食用后可能诱发皮肤红疹、腹泻、喉咙水肿，甚至过敏性休克等严重症状。因此，对芡实过敏的人应绝对避免食用。
2、婴幼儿及消化能力较弱的儿童：
婴幼儿的脾胃消化、吸收能力较弱，而芡实相对较难消化。盲目食用芡实容易影响脾胃运化，加重胃部消化负担，可能引发胃胀、食欲变差等现象，影响身体发育。因此，不建议给婴幼儿食用芡实，同时消化能力较弱的儿童也应谨慎食用。
3、妊娠期女性：
芡实属于收涩药，有一定的止泻作用，但同时也可能引发便秘。妊娠期女性由于体内激素水平变化，胃肠道蠕动可能减慢，容易出现便秘症状。此时再食用芡实，可能会加重便秘情况，对孕妇及胎儿健康不利。因此，妊娠期女性应避免食用芡实。
4、大小便不利及消化不良的人：
芡实具有收敛作用，对健脾止泻、补益肾脏等有一定效果。这一特性也意味着它可能加重大小便不利的症状。同时，芡实含有大量淀粉和蛋白质，对于消化不良的人来说，可能会增加肠胃负担，导致腹胀、腹痛等症状加重。因此，大小便不利及消化不良的人应避免食用芡实。
以上信息仅供参考。在食用任何食物或药物之前，最好咨询医生的建议，以确保自身健康和安全。