2025-05-09 10:25:57

这条鱼要亏哭!跌破成本!生鱼、鳜鱼...最高跌1元,草鱼又跌0.4元!封路闭市出鱼难、严重压塘,卖多亏多

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多地鱼价下跌,广东、广西、江西、湖北、四川、辽宁......都跌了!11月29日全国草鱼行情报价

文/ 水产前沿 叶丰齐

文/ 水产前沿 叶丰齐

一周综述

猪价终于结束九连跌!但受疫情严峻影响,鱼虾蟹价几近全线下跌!如鳜鱼最高跌了1元/斤、加州鲈最高跌了0.2元/斤、生鱼跌了0.5元/斤!叉尾、罗非鱼、对虾等都跌了,很多品种跌破成本,养殖持续艰难。顶不住,本周多地草鱼价格下跌,广东、广西、江西、湖北、四川、辽宁......都跌了,最高跌了0.4元/斤。

养殖主产区行情分析

华南主养区,广东珠三角草鱼在水产批发市场的销量并不理想,价格维持相对低位。因为疫情封控影响,出鱼整体不多,部分养户惜售等价。中山养户目前很少出鱼,“听说大草鱼有跌价,但没有哪个客户卖过。”有业者说:“饲料贵,鱼价低,超市鲩最低都要6.2元/斤才能平本,5平7斤的大草养殖成本也要7.5元/斤,现在卖鱼都要亏本的。”

虽然存塘量实际上不算多,可是疫情封控下消费群体减少,市场销售及售价受到影响,也影响鱼车到塘头装鱼的积极性。“疫情反复后,外来务工人员走了一些,吃草鱼的更少了。”有业者说到。同时,珠三角部分区域村落、道路暂时封控,对鱼车到塘口抓鱼也有一定程度的限制。“疫情严峻,到处封控,难出鱼。”有鱼中说。“现在一天每辆鱼车混装草鱼、罗非各1000斤左右。”有流通人士指出,目前整个珠三角地区,草鱼的出塘流通量可能就12万斤/天,这包括了超市鲩和大草鱼。

广西地区受疫情管控影响,本地市场草鱼消费乏力,而外地鱼车也进不来,价格暂无起色。梧州、柳州大中草鱼存塘量不少,但本地市场走量受限于防疫影响,鱼贩抓鱼要求偏大规格,可能以低一级规格的价钱,抓高一级规格的鱼,导致养户有惜售心理,无出鱼积极性。外地鱼车也暂时无法出入,“现在柳州、来宾、贵港、南宁、钦州都不给外地车进来。”有业者反映。

华中主养区,江西南昌、宜春因为疫情影响,外地鱼车减少,出鱼流通量下降,鱼价下滑。“现在2斤往下的4.6-4.7元/斤,2斤往上的5-5.1元/斤。”当地业者表示,规格稍微大一些的价格相对较好,“2.5-3.5斤的大约5.3-5.6元/斤,3.5斤上的5.8元/斤,4-6斤的6元/斤左右。”他说到。

湖南常德受疫情封控影响,多处市场封控,本周基本难以顺利出鱼。“常德主要几个市场一直封控,现在澧县那边的市场也封了。”业者无奈表示,“人在家中坐,红码天上来”,有些村莫名其妙出现了几十个被赋红码的人,导致全员天天核酸排查,暂时没心思管鱼塘的事。

湖北地区草鱼依然有一定量的成鱼存塘,但因为疫情防控,市场疲软,出塘流通比较受限。武汉局部仍处于静默状态,水产品流通与销售受到的影响较大。“现在买鱼的人很少,白沙洲市场草鱼销量整体比较差,6-9斤草鱼卖价才6.2元/斤,3-5斤的5.3-5.5元/斤,2-3斤的5元/斤左右。”有业者反映,由于市场价格低,愿意到塘口拉鱼的鱼贩也少,加上防疫对外销的影响,更报不出好价钱,所以本地养户出鱼积极性不高。“2-3斤的根本卖不出去。”业者说,这种规格流通商在塘口报价低于5元很难抓到鱼,每斤鱼拉回市场可能要亏3毛钱;若卖不动宰鱼进冷库,就可能要亏8毛钱。

河南多地防疫尚未解封,餐饮堂食仍暂停营业,草鱼出塘流通受限,价格无变动。“市场卖不动没有价,鱼贩不愿来塘口拉网,基本很难出鱼。”有业者反映,因为疫情,本地卖不动,往外地也走不了鱼。

华东主养区,上海崇明6斤上大草鱼出鱼目前暂无阻碍,但流通量维持在每天2万多斤的范围,依照目前走势,有业者估计直到明年4-5月,鱼价都不会有太大波动。“旧鱼都还没卖完,按现在这样卖法,未来几个月,大草鱼供应都会比较充足。”业者说,当地6斤上规格的草鱼整体养殖成本不低于7元/斤,饲料成本可能就要6.5元/斤,大部分养户都面临亏本。

江苏草鱼市场流通销售受疫情反复影响,存塘量还有4成以上,各大中小养殖场都在出售3-6斤草鱼,卖相不好的鱼对实际装车价有一定影响。

福建南平闽江水库网箱草鱼目前基本无出鱼迹象,“真不知道现在的价格,没鱼车过来拉,多少钱都没用。”当地养户说。据悉,鱼车的缺席有可能是因为防疫影响,如三明、龙岩局部出鱼也受到限制;另外,也可能是部分鱼车前往江西未受疫情影响的地区装鱼。

其他主养区,河北唐山疫情影响严重,封控时间延长,基本上无法出鱼。“我们这儿还没解封,现在想卖鱼也卖不了,这几天我都不知道啥价儿了。”有养户说到。据悉当地草鱼存塘量还不少,养户目前只能压塘,等疫情影响消退,好进行出售。

东北辽宁沈阳由于疫情防控常态化,3斤上草鱼塘口价跌至6元/斤,2-3斤平均2.5斤左右的草鱼塘口价5.8元/斤,而且还没有鱼车来拉鱼,出鱼基本上很难走量。

西南四川市场销量受防疫影响所限,草鱼没有好价钱,鱼贩到塘口进行交易的积极性不高,而且也怕被隔离。“主要是消费量少,市场卖不动,鱼车不愿拉了。”有业者表示。

主要产区塘头价

华南地区

省份

地区

规格(斤)

本周价格(元/斤)

环比幅度(元)

广东

黄圃

1-3两草鱼种

5.9-6.2

2-5两草鱼种

5.6-5.8

3-7两草鱼种

5.3-5.5

10尾新苗

-

-

三角

超市鲩

5.4-5.5

东升

脆肉鲩11-14.5

13.4

脆肉鲩11-14.5

12.9

港口

5平7

7.8-8

6平8

8-8.2

7平9

-

-

8平10

-

-

10平12

9-9.1

六乡

1.8-2.4

-

-

梅州(吊网)

2-3

-

-

惠州

2

5.6-5.8

东莞

1.5

5.5-5.8

0.3↘

广州

1.6-2.8

5.4-5.5

4平5

6.5

5平7

7.8

6平8

8

广西

柳州

2-3

5-5.2

3-3.5

5.5

3.5-5

5.8

6

6.8

梧州

3-5

5.7

0.1↘

5

6.4

0.1↘

南宁

3-5

5.5-5.6

(脆肉鲩11平14的意思:11斤抓起,平均14斤)

华中地区

省份

地区

规格(斤)

本周价格(元/斤)

环比幅度(元)

江西

宜春

1.8-2.2

4.6-4.7

0.3-0.4↘

南昌

2.5-3.5

5.3-5.6

0.1↘

湖南

常德

3-4

-

-

4

-

-

湖北

武汉

2-3

5

仙桃

3-5

5.3-5.5

荆州

2-3

5.2-5.3

0.1↘

咸宁

3-5

5.3-5.5

潜江

6-8

6.4

0.1↘

河南

开封

2-3

6.3-6.4

郑州

2-3

6.3-6.4

洛阳

2-3

6.2-6.3

华东地区

省份

地区

规格(斤)

本周价格(元/斤)

环比幅度(元)

浙江

衢州

2-3

5.8

江苏

淮安

3-5

5.7-5.9

盐城

4-6

6.1-6.4

福建

龙岩市(吊网)

2.5-3

6.5

龙岩市(网箱)

3

6.7-6.8

南平市(网箱)

3

7.8

三明市(吊网)

3

6.7-6.8

其它地区

地区

规格(斤)

本周价格(元/斤)

环比幅度(元)

重庆

2.5-3.5

6

成都

2.5-3.5

5.5-5.8

0.1↘

广元

2-3

5.8

泸州

3

5.8

0.2↘

眉山

2-3

5.6-5.8

0.2↘

绵阳

2.2-2.5

5.5

3

-

-

唐山

2-3

-

-

天津

2-3

-

-

银川

2

-

-

兰州

3

-

-

沈阳

2-3

5.8

0.1-0.2↘

3-4

6

0.1-0.2↘

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