植食性动物可被进一步分为食草动物、食叶动物、食果动物、食谷动物等。事实上，不少植食动物会同时吃植物的不同部分，例如根和种子。一些草食动物的饮食习惯会随季节而改变，尤其是温带地区，在不同时间会有不同的食物。
食草动物（Graminivore）
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部分偶蹄目，如牛、鹿、骆驼、羊驼、河马
马
白犀牛
兔类
大熊猫（杂食性动物，主食为禾本科植物竹子）
袋鼠
部分啮齿目，如天竺鼠、豪猪、水豚、旅鼠、草原犬鼠
陆龟
兔
食叶动物（Folivore）
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潜叶虫以树叶组织为食
主条目：食叶动物
黑犀牛
貘
长颈鹿科
象
树懒
无尾熊
部分灵长目，如大猩猩和狐猴科
麝雉
鸮鹦鹉
部分爬虫类，如陆龟和绿鬣蜥
广腰亚目
毛虫
潜叶虫
多数蜗牛
蛞蝓
食果动物（Frugivore）
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部分灵长目，如红毛猩猩、鬼夜猴
狐蝠
部分鸟类，如鹦鹉、犀鸟、鸡
果蝇
椰子蟹
食谷动物（Granivore）
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部分啮齿动物，如仓鼠、松鼠、鼯鼠
象鼻虫
雀类
食蜜动物（Nectarivore）
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蜜蜂
蜜蚁
蝴蝶
天蛾
花金龟
蜂鸟
部分雀形目，如太阳鸟、吸蜜鸟和啄花鸟
长吻负鼠（英语：Honey possum）
部分蝙蝠，例如厄瓜多尔长舌蝠（英语：Tube-lipped nectar bat）、索热尔长舌蝠、长舌果蝠
食汁液动物（Exudativore）
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蚜虫以植物汁液为食
蚜虫
划蝽
颈喙亚目
食树液动物（Gummivore）
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兜虫
锹形虫
蝉
食花粉动物（Palynivore）
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蜂族
长脚蜂
食蚜蝇
蓟马
部分螨
食木动物（Xylophage）
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主条目：木食性
海狸
白蚁
天牛
小蠹
木虱
船蛆
非严格意义的植食性动物
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有的动物所食入生物并非植物，而是藻类（大型藻和浮游藻），或者是寄生于植物的非动物生物例如真菌（如蘑菇）和细菌等。这类动物因为并不使用其它动物所以有时被模糊定义为是素食性的，其中有些（如食藻动物）更是摄入自养生物的初级消费者，但严格来讲它们并非直接吃植物来维持生命，因此不能算真正的植食性动物。
食藻动物（Algivore）
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磷虾
海胆
鹦哥鱼
红鹤
海牛目
蝌蚪
海鬣蜥
食真菌动物（Fungivore）
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切叶蚁
蕈蚋科
蚤蝇
部分蛞蝓
食细菌动物（Bacterivore）
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钟形虫（英语：Vorticella）